Миндальная мука
Миндальная мука - продукт, который получается из миндаля путем измельчения его в порошок. Мука из миндаля конкурирует с традиционной мукой и в своей способности производить мягкие и воздушные хлебобулочные изделия.
Миндальная мука – широко используется в пищевой промышленности как заменитель муки и добавка к различным блюдам, характеризуется более низким содержанием углеводов.
Миндальная мука имеет нежный ореховый вкус и аромат, а также является источником белка, жиров, витаминов и минералов, таких как витамин Е, магний, кальций и железо. Она также является богатым источником клетчатки, что делает ее полезной для пищеварения.
Производство миндальной муки
Миндаль отпаривается, снимается кожура, чтобы конечный продукт стал белоснежным. Полученный порошок просеивается, разделяется на фракции. При необходимости, повторно перетирается.
В результате на одном производстве готовится мука разного помола. Для салатов используются более крупные фракции. В кондитерском деле применяется миндальная мука мелкого помола, которая выглядит, как белоснежный порошок с желтоватым оттенком.
Где применяется миндальная мука в пищевом производстве
Миндальная мука в основном используется для приготовления различных кондитерских изделий и десертов. Она также может использоваться для создания глазурей, соусов, напитков и других пищевых продуктов.
Миндальная пудра сохраняет в себе все витамины и минеральные элементы, которые содержатся в миндальных орехах.
Миндальная мука также используется в косметологии и медицине. Витамины и минералы в составе ореховой муки помогают улучшить состояние кожи, внутренних органов, наладить процесс пищеварения.
Хотите купить миндальную муку для пищевого производства или необходима консультация?
Компания ДАМП предлагает миндальную муку производства Турция высочайшего качества оптом с отгрузкой со склада в Москве. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями.
Качество и безопасность миндальной муки подтверждено лабораторными испытаниями по ТР ТС 021/2011 и отображено в декларации о соответствии.
Персональное оптовое предложение на миндальную муку при покупке от 20 кг.
Оставьте заявку на сайте и в ближайшее время с Вами свяжется менеджер и проконсультирует по вопросам сотрудничества.
Миндальная мука – широко используется в пищевой промышленности как заменитель муки и добавка к различным блюдам, характеризуется более низким содержанием углеводов.
Миндальная мука имеет нежный ореховый вкус и аромат, а также является источником белка, жиров, витаминов и минералов, таких как витамин Е, магний, кальций и железо. Она также является богатым источником клетчатки, что делает ее полезной для пищеварения.
Производство миндальной муки
Миндаль отпаривается, снимается кожура, чтобы конечный продукт стал белоснежным. Полученный порошок просеивается, разделяется на фракции. При необходимости, повторно перетирается.
В результате на одном производстве готовится мука разного помола. Для салатов используются более крупные фракции. В кондитерском деле применяется миндальная мука мелкого помола, которая выглядит, как белоснежный порошок с желтоватым оттенком.
Где применяется миндальная мука в пищевом производстве
Миндальная мука в основном используется для приготовления различных кондитерских изделий и десертов. Она также может использоваться для создания глазурей, соусов, напитков и других пищевых продуктов.
Миндальная пудра сохраняет в себе все витамины и минеральные элементы, которые содержатся в миндальных орехах.
Миндальная мука также используется в косметологии и медицине. Витамины и минералы в составе ореховой муки помогают улучшить состояние кожи, внутренних органов, наладить процесс пищеварения.
Хотите купить миндальную муку для пищевого производства или необходима консультация?
Компания ДАМП предлагает миндальную муку производства Турция высочайшего качества оптом с отгрузкой со склада в Москве. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями.
Качество и безопасность миндальной муки подтверждено лабораторными испытаниями по ТР ТС 021/2011 и отображено в декларации о соответствии.
Персональное оптовое предложение на миндальную муку при покупке от 20 кг.
Оставьте заявку на сайте и в ближайшее время с Вами свяжется менеджер и проконсультирует по вопросам сотрудничества.
Оставить заявку
г. Москва, ул. Боровая, д. 3
Необходима консультация или интересуют условия сотрудничества для оптовых покупателей?
Оставьте контактный номер телефона и в ближайшее время с Вами свяжется менеджер
Оставьте контактный номер телефона и в ближайшее время с Вами свяжется менеджер
+7 (495) 755-68-58