Агар Агар Е 406 900
Что такое Агар-Агар 900 и чем он полезен?
Агар-агар E 406 — это 100% натуральный загуститель, получаемый из красных водорослей. Он не имеет запаха и вкуса, растворяется при температуре выше 90°C и при остывании до 40°C образует плотный, термоустойчивый гель. Отличается высокой гелеобразующей способностью, благодаря чему используется в самых разных отраслях пищевой промышленности.
Агар-агар 900:
Как производится агар-агар?
Процесс производства агар-агара сложный и включает несколько этапов:
Где применяется агар-агар 900?
Агар-агар широко востребован в пищевой промышленности:
Почему стоит купить агар-агар у компании ДАМП?
Компания ДАМП предлагает агар-агар высочайшего качества с отгрузкой со склада в Москве. Мы работаем только с проверенными производителями, а вся продукция проходит лабораторные испытания и сертификацию.
Наши преимущества:
✅ Гарантированное качество и безопасность.
✅ Выгодные оптовые цены.
✅ Быстрая отгрузка и удобная логистика.
✅ Персональные условия для крупных заказчиков.
Оптовые условия и доставка
При покупке от 20 кг мы предлагаем индивидуальные коммерческие условия. Оставьте заявку на сайте, и наш менеджер свяжется с вами, чтобы обсудить детали сотрудничества!
Агар-агар E 406 — это 100% натуральный загуститель, получаемый из красных водорослей. Он не имеет запаха и вкуса, растворяется при температуре выше 90°C и при остывании до 40°C образует плотный, термоустойчивый гель. Отличается высокой гелеобразующей способностью, благодаря чему используется в самых разных отраслях пищевой промышленности.
Агар-агар 900:
- Обладает мощными желирующими свойствами, превосходя желатин.
- Не изменяет вкус и аромат продукта.
- Стабилен при высоких температурах и в кислой среде.
- Идеален для вегетарианского и диетического питания.
- Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 029/2012.
Как производится агар-агар?
Процесс производства агар-агара сложный и включает несколько этапов:
- Обработка водорослей водой и щелочами.
- Экстракция желеобразующих веществ.
- Фильтрация при высокой температуре.
- Очищение и замораживание.
- Осаждение спиртом и сушка. На выходе получается чистый агар-агар 900, соответствующий строгим стандартам качества.
Где применяется агар-агар 900?
Агар-агар широко востребован в пищевой промышленности:
- Кондитерская отрасль: желе, мармелад, зефир, пастила, пудинги.
- Молочная продукция: йогурты, творожные десерты, мороженое.
- Мясопереработка: заливные блюда, паштеты, мясные студни.
- Напитки: фруктовые и кофейные желе, растительные молочные напитки.
- Фармацевтика и косметология: капсулы, кремы, гели.
Почему стоит купить агар-агар у компании ДАМП?
Компания ДАМП предлагает агар-агар высочайшего качества с отгрузкой со склада в Москве. Мы работаем только с проверенными производителями, а вся продукция проходит лабораторные испытания и сертификацию.
Наши преимущества:
✅ Гарантированное качество и безопасность.
✅ Выгодные оптовые цены.
✅ Быстрая отгрузка и удобная логистика.
✅ Персональные условия для крупных заказчиков.
Оптовые условия и доставка
При покупке от 20 кг мы предлагаем индивидуальные коммерческие условия. Оставьте заявку на сайте, и наш менеджер свяжется с вами, чтобы обсудить детали сотрудничества!
