Деминерализованная подсырная сыворотка (ДПС) - продукт, получаемый путем обработки сыроватки, которая образуется при производстве сыра, казеина или творога. В процессе деминерализации удаляются минеральные вещества, такие как кальций, фосфор, натрий и калий. В результате получается продукт с высоким содержанием лактозы и низким содержанием минеральных солей.
ДПС 70% означает, что продукт содержит 70% сухого вещества. В сухом веществе содержится преимущественно лактоза и белок
Где применяется сыворотка деминерализованная подсырная 70% Деминерализованная подсырная сыворотка используется при изготовлении полуфабрикатов, супов, кремов, соусов, сухих смесей и кормов для с/х животных.
ДПС используется в пищевой промышленности в качестве ингредиента для производства различных продуктов, таких как молочные продукты, бактериальные культуры, белковые продукты, пищевые добавки и т.д. Сыворотка деминерализованная подсырнаяможет быть использована в качестве заменителя сухого молока или молочного белка в некоторых продуктах. Она также может быть использована для придания текстуры и консистенции продуктам, таким как соусы, кондитерские изделия и десерты.
Важно отметить, что ДПС должен соответствовать нормам безопасности пищевых продуктов и производственным стандартам. Его также нужно хранить в сухих и прохладных условиях для поддержания качества продукта. При использовании ДПС в пищевых продуктах необходимо следить за правильным дозированием и методами применения, чтобы получить желаемую текстуру и свойства продукта.
Хотите купить сыворотку деминерализованную подсырную 70% или необходима консультация? Компания ДАМП предлагает сыворотку деминерализованную 70% высочайшего качества оптом с отгрузкой со склада в Москве. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями.
Качество и безопасность сыворотки деминерализованной подсырной 70% подтверждено лабораторными испытаниями по ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013 и отображено в декларации о соответствии.
Персональное оптовое предложение на сыворотку деминерализованную подсырную 70% при покупке от 20 кг. Оставьте заявку на сайте и в ближайшее время с Вами свяжется менеджер и проконсультирует по вопросам сотрудничества.