Сухой яичный белок ГОСТ
Сухой яичный белок ГОСТ — идеальный ингредиент для кондитерской и пищевой промышленности
Сухой яичный белок — это высококачественный продукт, который обеспечивает идеальную структуру и стабильность пены в выпечке, десертах и напитках. Он взбивается лучше, чем свежий белок, удерживает сахар и придает изделиям воздушность. Благодаря длительному сроку хранения и удобству в использовании, сухой белок стал незаменимым ингредиентом для профессионального производства.
Производство и безопасность
Наш сухой белок производится из отборных яиц, проходит многоэтапную очистку и ферментацию. После этого он сушится на современном оборудовании, а затем подвергается пастеризации, что делает его абсолютно безопасным и исключает риск заражения патогенной микрофлорой. В процессе производства сохраняются все полезные свойства: белки, аминокислоты, витамины и микроэлементы.
Где применяется сухой яичный белок?
✔ Кондитерское производство – пирожные, муссы, меренги, суфле, зефир, макароны и другая продукция, требующая устойчивой пены.
✔ Производство хлебобулочных изделий – улучшает структуру теста и придает выпечке воздушность.
✔ Молочная промышленность – стабилизатор для мороженого и кремов.
✔ Спортивное питание – источник чистого белка без жиров и углеводов.
✔ Производство напитков и коктейлей – создание устойчивой пены и легкой текстуры.
Сухой белок намного удобнее свежего: он не требует охлаждения, имеет длительный срок хранения (до 24 месяцев) и удобен в транспортировке.
Хотите купить сухой яичный белок ГОСТ по оптовым ценам?
Компания ДАМП предлагает продукцию высочайшего качества с отгрузкой со склада в Москве. Гарантируем соответствие стандартам ТР ТС 021/2011.
📦 Оптовые поставки от 20 кг
💼 Работаем только с проверенными производителями
💡 Персональное предложение для каждого клиента
📩 Оставьте заявку на сайте – наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время!
Сухой яичный белок — это высококачественный продукт, который обеспечивает идеальную структуру и стабильность пены в выпечке, десертах и напитках. Он взбивается лучше, чем свежий белок, удерживает сахар и придает изделиям воздушность. Благодаря длительному сроку хранения и удобству в использовании, сухой белок стал незаменимым ингредиентом для профессионального производства.
Производство и безопасность
Наш сухой белок производится из отборных яиц, проходит многоэтапную очистку и ферментацию. После этого он сушится на современном оборудовании, а затем подвергается пастеризации, что делает его абсолютно безопасным и исключает риск заражения патогенной микрофлорой. В процессе производства сохраняются все полезные свойства: белки, аминокислоты, витамины и микроэлементы.
Где применяется сухой яичный белок?
✔ Кондитерское производство – пирожные, муссы, меренги, суфле, зефир, макароны и другая продукция, требующая устойчивой пены.
✔ Производство хлебобулочных изделий – улучшает структуру теста и придает выпечке воздушность.
✔ Молочная промышленность – стабилизатор для мороженого и кремов.
✔ Спортивное питание – источник чистого белка без жиров и углеводов.
✔ Производство напитков и коктейлей – создание устойчивой пены и легкой текстуры.
Сухой белок намного удобнее свежего: он не требует охлаждения, имеет длительный срок хранения (до 24 месяцев) и удобен в транспортировке.
Хотите купить сухой яичный белок ГОСТ по оптовым ценам?
Компания ДАМП предлагает продукцию высочайшего качества с отгрузкой со склада в Москве. Гарантируем соответствие стандартам ТР ТС 021/2011.
📦 Оптовые поставки от 20 кг
💼 Работаем только с проверенными производителями
💡 Персональное предложение для каждого клиента
📩 Оставьте заявку на сайте – наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время!
