Яичный порошок распылительной сушки – удобство, качество и безопасность для вашего бизнеса! 🔸 Экономьте место и время: не требует охлаждения, удобен в хранении и транспортировке. 🔸 Максимальная безопасность: исключает риск заражения сальмонеллой, полностью соответствует требованиям ГОСТ 30363-2013. 🔸 Универсальность использования: идеально подходит для хлебобулочных, кондитерских изделий, майонеза, соусов, полуфабрикатов и мясной продукции.
Что такое яичный порошок распылительной сушки? Яичный порошок (меланж) получают методом распылительной сушки жидкой яичной массы. Этот процесс позволяет быстро удалить влагу, сохранив все полезные вещества: белки, жиры, витамины и минералы.
По своим свойствам он полностью заменяет свежие яйца, но имеет важные преимущества: ✅ Не требует холодильного хранения. ✅ Исключает риск бактериального заражения. ✅ Имеет длительный срок хранения – до 12 месяцев. ✅ Экономит складские площади – компактная форма хранения. ✅ Позволяет точно дозировать – без отходов и разбитых яиц.
Где применяется яичный порошок? Яичный порошок широко используют крупные производственные компании: ✔ Кондитерские фабрики и пекарни – для теста, кремов, бисквитов. ✔ Производство полуфабрикатов – котлет, пельменей, наггетсов. ✔ Молочная промышленность – мороженое, йогурты, творожные десерты. ✔ Соусы и майонезы – эмульгатор, придающий текстуру и насыщенность.
💡 Факт: Использование яичного порошка вместо свежих яиц снижает затраты на логистику и хранение на 30-40%!
🔬 Гарантия качества и безопасность Наш яичный порошок производится в строгом соответствии с ГОСТ 30363-2013 и имеет: 📌 Лабораторные подтверждения соответствия требованиям ТР ТС 021/2011. 📌 Декларацию соответствия, подтверждающую безопасность и высокое качество.
Оптовая продажа яичного порошка в Москве Компания ДАМП предлагает яичный порошок распылительной сушки от проверенных производителей. Мы работаем с крупными и средними предприятиями по всей России. Специальное предложение: скидка при заказе от 20 кг! 📩 Оставьте заявку на сайте – менеджер свяжется с вами в течение 15 минут и поможет оформить заказ!