Деминерализованная подсырная сыворотка (ДПС) 50% – это ценный ингредиент, получаемый путем удаления части минеральных веществ из молочной сыворотки. В результате остается продукт с высоким содержанием лактозы, минимальным уровнем минеральных солей и белковыми компонентами.
Почему выбирают ДПС 50%? ✅ Отличный источник лактозы для пищевой промышленности ✅ Дешевле сухого молока, но обладает схожими свойствами ✅ Улучшает текстуру, консистенцию и растворимость продуктов ✅ Сертифицирован по ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 033/2013
Где применяется ДПС 50%? 🔹 Молочная промышленность – производство йогуртов, сырков, детского питания 🔹 Кондитерские изделия – шоколад, карамель, глазури 🔹 Хлебобулочные изделия – улучшение структуры теста 🔹 Спортивное и диетическое питание – белково-углеводные смеси 🔹 Производство соусов, кремов и супов – придание нужной консистенции
Условия поставки ✔ Оптом от 20 кг со склада в Москве ✔ Гарантированное качество – продукция проходит лабораторные испытания ✔ Гибкие условия сотрудничества
Получите персональное предложение! Оставьте заявку на сайте, и наш менеджер свяжется с вами для консультации и подбора оптимального варианта.