Яичный порошок ГОСТ 30363-2013 ФМУ

Яичный порошок, соответствующий требованиям ГОСТ 30363-2013 ФМУ, является продуктом, полученным из свежих куриных яиц путем специальной обработки. Он может использоваться в пищевой промышленности как заменитель свежих яиц в различных рецептах, а также в качестве ингредиента в производстве многих пищевых продуктов.

Принцип сушки ФМУ яичного порошка
Сушка яичного порошка ФМУ основана на технологии сушки в виброкипящем слое инертного материала, что гарантирует получение продукции высшего качества, соответствующего мировым стандартам.
Процесс сушки ФМУ имеет ряд преимуществ перед другими методами сушки, такими как более низкие температуры и более высокая эффективность удаления воды, что обеспечивает более высокое качество и сохраняемость продукта.

Где применяется яичный порошок
Яичный порошок используется в кондитерском и хлебопекарном производстве, а также при производстве майонеза и  полуфабрикатов.
Яичный порошок ГОСТ 30363-2013 ФМУ имеет ряд преимуществ перед свежими яйцами, таких как удобство хранения и транспортировки, более длительный срок годности и возможность более точного дозирования.

Согласно ГОСТ 30363-2013 ФМУ, яичный порошок должен соответствовать следующим требованиям:
  • внешний вид - порошок однородный, без комков и посторонних примесей;
  • цвет - светло-желтый или желтый;
  • запах и вкус - характерные для яиц;
  • содержание влаги - не более 6%;
  • массовая доля жира - не более 3,5%;
  • массовая доля общего белка - не менее 44%;
  • массовая доля летучих веществ - не более 20%;
  • содержание соли - не более 2%.

Хотите купить яичный порошок ГОСТ 30363-2013 или остались вопросы?
Компания ДАМП предлагает яичный порошок высочайшего качества оптом с отгрузкой со склада в Москве. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями.

Качество и безопасность яичного порошка фму сушки подтверждено лабораторными испытаниями по ТР ТС 021/2011 и отображено в декларации о соответствии.

Персональное оптовое предложение на яичный порошок ФМУ сушки при покупке от 20 кг.
Оставьте заявку на сайте и в ближайшее время с Вами свяжется менеджер и проконсультирует по вопросам сотрудничества.