Яичный порошок, соответствующий требованиям ГОСТ 30363-2013 ФМУ, является продуктом, полученным из свежих куриных яиц путем специальной обработки. Он может использоваться в пищевой промышленности как заменитель свежих яиц в различных рецептах, а также в качестве ингредиента в производстве многих пищевых продуктов.
Принцип сушки ФМУ яичного порошка Сушка яичного порошка ФМУ основана на технологии сушки в виброкипящем слое инертного материала, что гарантирует получение продукции высшего качества, соответствующего мировым стандартам. Процесс сушки ФМУ имеет ряд преимуществ перед другими методами сушки, такими как более низкие температуры и более высокая эффективность удаления воды, что обеспечивает более высокое качество и сохраняемость продукта.
Где применяется яичный порошок Яичный порошок используется в кондитерском и хлебопекарном производстве, а также при производстве майонеза и полуфабрикатов. Яичный порошок ГОСТ 30363-2013 ФМУ имеет ряд преимуществ перед свежими яйцами, таких как удобство хранения и транспортировки, более длительный срок годности и возможность более точного дозирования.
Согласно ГОСТ 30363-2013 ФМУ, яичный порошок должен соответствовать следующим требованиям:
внешний вид - порошок однородный, без комков и посторонних примесей;
цвет - светло-желтый или желтый;
запах и вкус - характерные для яиц;
содержание влаги - не более 6%;
массовая доля жира - не более 3,5%;
массовая доля общего белка - не менее 44%;
массовая доля летучих веществ - не более 20%;
содержание соли - не более 2%.
Хотите купить яичный порошок ГОСТ 30363-2013 или остались вопросы? Компания ДАМП предлагает яичный порошок высочайшего качества оптом с отгрузкой со склада в Москве. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями.
Персональное оптовое предложение на яичный порошок ФМУ сушки при покупке от 20 кг. Оставьте заявку на сайте и в ближайшее время с Вами свяжется менеджер и проконсультирует по вопросам сотрудничества.