Имбирь
Имбирь – это не просто специя, а настоящий кладезь вкуса и пользы. Его жгучий аромат и пикантный вкус придают уникальность множеству блюд и напитков. Кроме того, имбирь обладает мощными антибактериальными и противовоспалительными свойствами, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение.
Применение имбиря в пищевой промышленности
🔹 Кондитерские изделия: добавляется в тесто для имбирного печенья, пряников, кексов и тортов, придавая выпечке насыщенный вкус и аромат.
🔹 Маринады и соусы: усиливает вкус маринадов для мяса, рыбы и овощей, добавляет пикантность соусам и заправкам.
🔹 Напитки: используется в производстве лимонадов, чаев и алкогольных напитков (глинтвейн, пунш).
🔹 Мясные и рыбные продукты: улучшает вкус колбас, паштетов, фарша и помогает дольше сохранять свежесть.
Благодаря своим антисептическим свойствам имбирь также продлевает срок хранения продуктов и предотвращает развитие бактерий.
Качество и надёжность поставок
Компания ДАМП предлагает молотый имбирь оптом с гарантией качества. Мы работаем только с проверенными производителями и поставляем продукцию, соответствующую строгим требованиям безопасности.
✔ Качество подтверждено лабораторными испытаниями (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012).
✔ Персональное предложение при заказе от 20 кг.
✔ Доставка со склада в Москве с оперативной логистикой по всей России.
Оставьте заявку прямо сейчас – и наш менеджер свяжется с вами для обсуждения деталей сотрудничества!
Применение имбиря в пищевой промышленности
🔹 Кондитерские изделия: добавляется в тесто для имбирного печенья, пряников, кексов и тортов, придавая выпечке насыщенный вкус и аромат.
🔹 Маринады и соусы: усиливает вкус маринадов для мяса, рыбы и овощей, добавляет пикантность соусам и заправкам.
🔹 Напитки: используется в производстве лимонадов, чаев и алкогольных напитков (глинтвейн, пунш).
🔹 Мясные и рыбные продукты: улучшает вкус колбас, паштетов, фарша и помогает дольше сохранять свежесть.
Благодаря своим антисептическим свойствам имбирь также продлевает срок хранения продуктов и предотвращает развитие бактерий.
Качество и надёжность поставок
Компания ДАМП предлагает молотый имбирь оптом с гарантией качества. Мы работаем только с проверенными производителями и поставляем продукцию, соответствующую строгим требованиям безопасности.
✔ Качество подтверждено лабораторными испытаниями (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012).
✔ Персональное предложение при заказе от 20 кг.
✔ Доставка со склада в Москве с оперативной логистикой по всей России.
Оставьте заявку прямо сейчас – и наш менеджер свяжется с вами для обсуждения деталей сотрудничества!
